酱香猪头肉高温煮锅厂家-诸城雅辰机械_潍坊食品、饮料加工设备

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可倾式夹层锅

煮羊肉夹层锅夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高、缩短时间、---劳动条件的---设备。

煮羊肉夹层锅分类

1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构

2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；煮羊肉夹层锅

煮羊肉夹层锅设备特性：糖浆熬制夹层锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全---。

煮羊肉夹层锅安全管理规定

1、夹层锅操作人员必须经过培训，非机手严禁操作。

2、使用前检查各部位是否正常。

3、在操作中，保持使用气压在0.2mpa—0.3mpa，定期检查校验安全阀，安全阀压力定为0.3mpa。

4、停用的夹层锅要将排水阀处于开启位置。

5、操作人员必须坚守工作岗位，以防气压升高发生意外事故。煮羊肉夹层锅

雅辰机械公司生产的电加热夹层炒锅，液压翻锅卸料煮肉锅厂家，自动搅拌型夹层锅可以0-300度任意调节，380v电源，有三组加热控制，煮羊肉夹层锅夹套内部装有导热油作为加热介质，只要温度达到预期值，降温很慢。具有受热面积大热效---特点。无论是熬糖，化糖浆，炒制火锅底料，炒蓉沙馅料效果都---，电加热夹层炒锅，自动搅拌型夹层锅也可以作为油炸设备用，用来油炸花生，蟹黄蚕豆，蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖，高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。煮羊肉夹层锅

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