诸城雅辰机械-自动翻篮卸料鸭脖煮锅报价

食堂炒菜电加热锅设备特点

1、自动控制温度，自动设定时间。

2、导热介质：320号导热油

3、300l不锈钢锅体一般为壁厚3毫米

4、电热管为无缝不锈钢管组成，功率24千瓦

煮烧鸡夹层锅维护保养：

1、接电、加注导热油：

2、将锅刷洗干净，投入物料，应先注入导热油，接通电源，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭电源。可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。至此，即完成一次作业。

3、每进行一次作业，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。

4、为---导热油的清洁，应每隔3个月更换一次。

5、为保持煮烧鸡夹层锅清洁，每使用一次，即应清洗一次。

6、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否---，应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂。

蒸汽夹层锅用途及特性

  1、 煮烧鸡夹层锅用途：不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅，广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高、缩短时间、---劳动条件的好设备。

  2、 煮烧鸡夹层锅特性：本锅以在一定压力的蒸汽为热源，可选用电加热，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。

  煮烧鸡夹层锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，电加热酱料搅拌锅厂家，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全---。

  3、煮烧鸡夹层锅基本结构及安装

  1）、煮烧鸡夹层锅总体结构：

  固定式（立式）主要由锅体和支脚组成；固定式（立式）带搅拌主要的锅体和支脚，搅拌器组成；可倾式主要由锅体、可倾装建组成；可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成；

  2）、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进气管和出水管不允许随锅转动。

  3）、安装完毕，对搅拌式蒸锅，应作空车试运检查，待各转动部件运转正常后，方可投产使用。

  4）、进汽后，如接头漏气可旋紧螺帽，直到不漏为止。煮烧鸡夹层锅